香薑枸杞炒油菜 夏天到了要多吃一些清爽的菜餚, 枸杞養生明目, 搭配油菜更是爽口~ 通常都是用蒜頭去炒油菜, 這次改變使用薑絲去提味, 再加入些許的枸杞, 是很適合養生補...
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夏天到了要多吃一些清爽的菜餚, 枸杞養生明目, 搭配油菜更是爽口~

通常都是用蒜頭去炒油菜, 這次改變使用薑絲去提味, 再加入些許的枸杞, 是很適合養生補氣的一道菜哦~😊

歡迎參考其他食譜:
https://icook.tw/users/158e41d45655d882/recipes

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3~4大把
依喜好
酌量
些許
  • 1
    起油鍋小火先炒香薑絲,及些許的蒜末提味。
  • 2
    放入切好的油菜, 稍微翻炒至開始變軟。
  • 3
    加入少許的水或高湯, 下枸杞並快炒至油菜變熟, 起鍋前加鹽巴調味即完成。
  • 4
    薑絲的清香搭配枸杞的清甜, 是很適合夏天養身補元氣的一道菜, 配飯配麵都很適合喔😊
小撇步

1 . 枸杞如果沒有的話可以省略, 份量也可以依自己喜好調整。

2019/05/22 發表 338 瀏覽
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