紐約乳酪蛋糕 6吋 食譜來源:https://m.xuite.net/blog/cjs068/mykitchen/587019317

紐約乳酪蛋糕


卡蘇塔朵
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食材
餅乾底
45g
乳酪糊
  • 1
    室溫奶油打至絨毛狀加糖打至糖融化,加蛋、玉米粉香草醬攪勻
  • 2
    將室溫下的奶油乳酪加入攪勻,太硬可以隔水攪拌,加入UHT攪勻成為滑順起司糊,過篩後倒入模具裡
  • 3
    水浴法 烤溫160-40分 170-20分
  • 4
    完成烘烤後取出熱水盆烤箱門略開10~15分鐘後取出烤模。 冷卻後冰鎮完全在行脫模食用。
2019/05/12 發表 2,463 瀏覽
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卡蘇塔朵
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請問後面的蛋糕是什麼口味的呢?

19 days ago

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