吻魚麵線煎 吃膩了口感軟爛的麵線 就試試這道酥脆可口的麵線煎吧! *目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。 *歡迎收藏+留言+成為粉絲,您的鼓勵是我下廚...
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吃膩了口感軟爛的麵線 就試試這道酥脆可口的麵線煎吧!
*目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。
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食材
麵線
一把
兩顆
吻仔魚
適量
適量
  • 1
    麵線稍微燙軟(不必燙至全熟 等等還要下鍋煎) 鍋中放入約一大匙油 倒入燙好的麵線 稍稍撥散後打入雞蛋(可依個人喜好打散或直接加入) 放上吻仔魚 接著煎至兩面酥脆金黃即可上桌!
  • 2
    可依個人喜好撒上鹽或淋上油膏調味(不過有些麵線本身就很鹹了) 搭配一些蔬菜即是營養可口的一餐!!
2019/05/11 發表 449 瀏覽
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