馬鈴薯燉豬肉 Das Rezept ist vom Tim Mälzer. 有機會拄到我个人佮意的德國總舖師所分享的食譜,一定要試作。

馬鈴薯燉豬肉


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Das Rezept ist vom Tim Mälzer.
有機會拄到我个人佮意的德國總舖師所分享的食譜,一定要試作。

食材
調味
適量
適量
  • 1
    奶油入鍋融入,加入洋葱炒至香味散出,再加入豬肉炒至表面色澤呈現焦糖色澤。
  • 2
    馬鈴薯、紅椒粉、香草加入步驟1.拌勻,倒入清水以大火煮沸,轉小火。
  • 3
    檸檬汁加入步驟2.拌勻,以小火煮至豬肉熟成,起鍋前調入鹽、胡椒拌勻,即可享用。享用時,可搭配酸奶油一起享用。
2019/05/04 發表 8,622 瀏覽
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