簡單的幸福滋味豬血糕食譜ID: 29496

by 凱莉兔

小撇步

好吃的豬血糕要芯有熟透但又不會蒸到爛爛的，在蒸的時間上要稍微留意，如果筷子可以輕鬆的戳過就差不多OK了^^

作法

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1

豬血糕切成合適的大小，香菜取葉子的部分洗淨後剁碎，將花生粉、砂糖和剁碎的香菜混合成沾料備用

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2

平底鍋倒入適量的水，將豬血糕放入已放有蒸紙的盤子，隔水加熱方式蒸至熟透(約10~15分鐘，視豬血糕的大小厚度)

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3

海山醬均勻塗抹於豬血糕上，將豬血糕均勻覆蓋沾料完成