家常宴廚房~蒜泥白肉蒜泥白肉是很多餐廳或是自助餐店裡面相當肉歡迎的菜色之一,製作方法簡單且令人食指大動~

家常宴廚房~蒜泥白肉

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柯薇妲

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蒜泥白肉是很多餐廳或是自助餐店裡面相當肉歡迎的菜色之一,製作方法簡單且令人食指大動~

食材

300g

50g

5顆

1條

1支

適量

1

1
燒一鍋水先把豆芽菜燙熟撈起擺盤
2
將肉片下鍋燙熟快速撈起擺盤
3
調蒜頭加辣椒醬油混合之後~淋在肉片上即可食用

小撇步

水滾之後下鍋快速撈起(類似刷刷鍋),肉才不會老

柯薇妲個人小廚師敬上~
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2012/10/13 發表 9,013 瀏覽

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