【四季江戶味之秋季料理】~蒜香柳松菇

156 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一樣是當令的好食材,
外形和鴻喜菇有點類似,只是纖細些,
比起鴻喜菇多了點軔性,
不管煮湯拌炒口感都相當棒,
簡單搭配蒜苗,清爽美味,
還能快速上桌~~

食材

材料
柳松菇 1包
蒜苗 1根
蒜頭ˊ辣椒 隨意
調味
味霖 1大匙
鮮味炒手 1茶匙
  • 1 準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小
  • 2 熱鍋後放入酌量的油爆香蒜頭
  • 3 然後依序炒香蒜白和辣椒(不吃辣可省略)
  • 4 接著加入柳松菇拌炒至喜好熟成度
  • 5 最後再加入蒜綠快速拌勻並調味即可
  • 6 簡單清爽家常小炒就完成囉~~
  • 7 這道家常小炒也適合吃素的朋友喔, 去掉蒜頭ˊ用豆皮爆香或加點素蠔油帶出味道, 簡單清炒菜也可以是下飯的好味道~~
贊助

小撇步

更多家常菜食譜做法照片請參考:
歐巴桑部落格^^
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-
FB粉絲團~歐巴桑的快樂廚房
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

2012/10/13 發表 4,758 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣