秋栗燒雞by戀戀家

633 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

醬油、蠔油、米酒調味熱炒後醬香四溢,燜燒後的栗子鬆軟香甜,雞腿肉天然的膠質包覆著秋栗,慢慢品嚐這滋味,就讓身體體會這美好的食欲之秋吧

喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome

食材

雞腿 1支
蒜頭 6瓣
紅辣椒 1支
青辣椒 1支
去殼生栗 200g
洋蔥 1/4顆
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
米酒 1大匙
1小匙
黑胡椒 少許
  • 1 生栗用熱水泡至水變涼,雞腿川燙後切小塊。
  • 2 熱鍋中放油,就雞腿下鍋炒香,接著加入蒜頭、紅青辣椒、栗子一起下鍋爆炒,接續將所有調味料一起下鍋
  • 3 將栗子燜燒至熟即可起鍋
贊助
2012/10/12 發表 1.1 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣