JIA Inc.日嚐單柄鍋|玫瑰燉桃 JIA Inc. 品家家品 用好鍋具,準備好料理,滿足一家人的幸福味蕾。 https://www.facebook.com/JIA.Inc/

JIA Inc.日嚐單柄鍋|玫瑰燉桃


收藏 5 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

JIA Inc. 品家家品
用好鍋具,準備好料理,滿足一家人的幸福味蕾。
https://www.facebook.com/JIA.Inc/

份量
2 人份
食材
Rosé 玫瑰酒
200ml
蟠桃
4個
蟠桃
400g
300ml
可食用的乾燥玫瑰花苞
5g
  • 1
    先將乾燥玫瑰花浸泡在 100ml 熱水中。
  • 2
    將桃子去核,剖半。汆燙兩分鐘後去皮。
  • 3
    將 200ml 水、100ml 玫瑰水 ( 含玫瑰花苞 )、Rosé 玫瑰酒 200ml、和糖, 以中火在鍋內煮滾,再加入去皮的桃子燉約五分鐘。
  • 4
    兩面煮完後將桃子從鍋內取出,放置盤子上,待冷卻後剝皮。
  • 5
    桃子從鍋內取出,放置盤子上,待冷卻。
  • 6
    鍋中糖水繼續收乾到呈現糖漿狀後淋上桃子。可淋上少許檸檬汁及檸檬果皮作點綴增加香氣。
2019/04/09 發表 70 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣