排骨QQ球麵

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前一晚可先滷一鍋排骨配飯吃,隔天吃剩的排骨拿來煮麵,一鍋兩吃

食材

滷排骨 一鍋
QQ球 5顆
小黃瓜 一條
枸杞 一把
麵條 適量
  • 1 先用醬油滷排骨,待排骨滷好後,再另起鍋煮麵
  • 2 煮麵鍋中用一半清水,一半滷排骨的湯汁(避免太鹹)
  • 3 水滾,小黃瓜和麵條先下鍋,再次水滾下QQ球和排骨、枸杞,完成
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小撇步

湯汁濃淡依個人喜好調整比例

2012/10/10 發表 3,170 瀏覽

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