肉醬2.0 紅蘿蔔的甜味讓整個味道提升了哦!
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紅蘿蔔的甜味讓整個味道提升了哦!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
豬絞肉
適量
紅蘿蔔
1/2條
九層塔
1把
香菇
3朵
辣椒
依個人辣度添加
蒜頭
3-4瓣
醬油
3-4匙
米酒
2匙
適量
適量
  • 1
    鍋熱後放油,放入蒜頭、香菇、紅蘿蔔丁爆炒一下,再放入豬絞肉翻炒
  • 2
    放入些許水悶煮紅蘿蔔至軟,倒米酒、醬油與鹽調味
  • 3
    肉熟紅蘿蔔軟後再放入切碎的九層塔翻炒悶煮2-3分鐘,就可以出鍋啦~~
2019/03/24 發表 313 瀏覽
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