辣豆瓣醬油蔥酥湯麵 這幾天桃園下雨,又濕又冷,吃一碗熱熱的湯麵暖身 香菇貢丸、鹹蛋,燙菠菜淋一點香油 2019.03.06,星期三

辣豆瓣醬油蔥酥湯麵


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這幾天桃園下雨,又濕又冷,吃一碗熱熱的湯麵暖身

香菇貢丸、鹹蛋,燙菠菜淋一點香油

2019.03.06,星期三

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一球
一鍋
一把
五顆
一顆
調味料
一湯匙
一湯匙
一點點
  • 1
    冷水時就放貢丸跟麵,煮沸
  • 2
    菠菜用剪刀剪碎,泡水去除農藥跟泥沙,菜根是一般垃圾不是廚餘,除了丟掉以外也可以拿去種
  • 3
    湯麵的碗公加一小湯匙的油蔥酥
  • 4
    這牌子的辣豆瓣醬很鹹,所以我煮成湯麵吃
  • 5
    麵跟貢丸煮好時燙菠菜
  • 6
    其實燙青菜除了淋一點油潤滑一下,也可以再加油蔥酥或蒜蓉醬調味,那樣也不錯吃
  • 7
    完成,今天煮的湯麵料理 辣豆瓣醬、油蔥酥,配菜是香油燙菠菜、香菇貢丸、鹹蛋
2019/03/06 發表 1,232 瀏覽
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