【皇兒廚藝♥】時蔬炒三鮮(個人版) 食譜ID: 287481
作法

1
先把醬料用好備用。 ※ 蛤蜊放鹽放置吐沙!吐沙完成清洗三次。

2
取一鍋滾水,川燙食材( 蛤蜊先不用 )。 等川燙完成後水倒出去。

3
把薑片蒜末蔥末下去爆香!

4
加入川燙完成的食材和蛤蜊炒!

5
加入調味醬! 炒到收汁後即可裝盤。

6
完成。
先把醬料用好備用。 ※ 蛤蜊放鹽放置吐沙!吐沙完成清洗三次。
取一鍋滾水,川燙食材( 蛤蜊先不用 )。 等川燙完成後水倒出去。
把薑片蒜末蔥末下去爆香!
加入川燙完成的食材和蛤蜊炒!
加入調味醬! 炒到收汁後即可裝盤。
完成。