蛤蜊炒烏龍麵 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
烏龍麵
一包
蛤蜊
7顆
洋蔥
1/3顆
一顆
高麗菜
6小片
雪白菇
1/3包
杏鮑菇
1小根
紅蘿蔔
五小片
蔥花
些許
奶油
一點
花椰菜
3朵
調味料
1/3匙
日式醬油
2小匙
辣醬
隨自己口味
  • 1
    熱鍋放奶油加入洋蔥、高麗菜、雪白菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒
  • 2
    倒入調味料、1/4碗水跟調味料下去悶(個人喜歡吃口感較軟的菜)
  • 3
    放入蛤蜊和烏龍麵一樣蓋過悶,蛤蜊開了以後夾起,烏龍麵跟菜拌炒,起鍋後煎顆蛋灑上點蔥花
小撇步

1.口味鹹淡可先加1匙試試,覺得不夠鹹事後可以在添加

2019/03/03 發表 1,514 瀏覽
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