麻油空心菜貢丸湯 可能是沒加鹽巴的關係,喝起來沒什麼味道(麻油,湯用胡椒粉) 2019.02.28,星期四,晚餐

麻油空心菜貢丸湯


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可能是沒加鹽巴的關係,喝起來沒什麼味道(麻油,湯用胡椒粉)

2019.02.28,星期四,晚餐

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
豬肉貢丸
五顆
空心菜
一把
調味料
麻油(黑芝麻)
一小湯匙
小磨坊湯用胡椒粉
一點點
  • 1
    空心菜把爛葉挑掉,用剪刀剪碎泡水去除農藥跟泥沙
  • 2
    貢丸冷水時就煮,煮滾後才加入空心菜川燙
  • 3
    倒一點麻油跟湯用胡椒粉到鍋中
  • 4
    完成,麻油空心菜貢丸湯 (麻油,湯用胡椒粉) 喝起來沒甚麼味道呢,可能沒有加鹽的關係吧?
小撇步

貢丸跟水煮蛋煮法一樣,冷水時就煮,比較容易熟,就不用切塊了

2019/02/28 發表 727 瀏覽
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