沙茶炒水蓮鴻喜菇

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輕鬆方便的家常菜
簡單利用沙茶醬帶出味道
5分鐘就能搞定上桌
對於忙碌的職業婦女是很適合的一道料理哦~

食材

材料
水蓮 1包
鴻喜菇 1包
蒜頭 3~4個
調味
米酒 1茶匙
少許
沙茶醬 1大匙
  • 1 準備好所需材料ˊ並切成適當大小
  • 2 熱鍋後放入油1大匙爆香蒜頭
  • 3 接著加入鴻喜菇略為拌炒
  • 4 然後再放入水蓮拌炒均勻
  • 5 最後用米酒嗆鍋ˊ加入所有調味快速拌勻即可
  • 6 好吃下飯的沙茶水蓮鴻喜菇就完成囉~
  • 7 沙茶醬我平時不常使用ˊ 但偶爾變化ˊ嘗試不同味道還蠻不錯的ˊ 如果不愛ˊ簡單的蒜香也不錯ˊ 或用任何自己喜好的調味來變化也都OK喔~ 只要吃的開心ˊ有什麼不可以呢.........
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2012/10/03 發表 6,647 瀏覽

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