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蒜辣蘿蔔乾 食譜ID: 284954

by joyce
recipe cover
份量 10 人份以上烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 菜脯大概40-50元
  • 大蒜,糯米椒,辣椒加起來是菜脯1/3
  • 分組1
  • 薑末少許

作法

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1

一點薑末 蒜末 糯米椒切碎 辣椒切碎 以上的份量大概是菜脯的三分之一

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2

菜脯洗鹹到可接受程度時,先熱鍋乾扁水份

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3

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4

中小火先爆香蒜抹辣椒薑末,爆香後加入菜脯,大火翻炒,加入冰糖,米酒,覺得可以了就起鍋吃吧!