養生蒟蒻細粉

2012/10/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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烤肉吃太多嗎?!
來點清爽的蒟蒻細粉,讓腸胃舒緩一下吧!!

只要將蒟蒻細粉燙熟,加入喜歡的蔬菜絲、水果切片,搭配紅蔥醬與檸檬汁就是一道簡易的料理,相當有飽足感熱量也不高唷^^

食材

材料
蒟蒻細粉 200g
芹菜絲 10g
紅蘿蔔絲 10g
聖女番茄片 20g
檸檬 1顆
1匙
調味料
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
1/2匙
1/2匙
  • 1 蒟蒻細粉放入滾水中清煮20分鐘,水中可加鹽1匙入味,待撈出後放涼備用。
  • 2 芹菜絲、紅蘿蔔絲放入鍋中用1大匙沙拉油炒香後,倒入作法1、聖女番茄片與調味料拌勻即可。
  • 3 食用時,可擠檸檬汁提味。
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