蘋果鳳梨金寶(奶酥) 這是新春第一次開爐。 做的是英國人最愛的家常甜點~金寶(奶酥), 它的做法非常簡單卻是超乎想像的美味。 這是特別適合過年吉利的 Apple and Pin...

蘋果鳳梨金寶(奶酥)


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這是新春第一次開爐。
做的是英國人最愛的家常甜點~金寶(奶酥),
它的做法非常簡單卻是超乎想像的美味。

這是特別適合過年吉利的
Apple and Pineapple Crumble
吃了平安健康好運旺旺來💝

份量
3 人份
食材
Topping
低筋麵粉
100g
有鹽奶油
40g
黃砂糖
1Tbsp
綜合堅果
40g
胡桃(裝飾)
8顆
Filling
大蘋果(300g)
1顆
鳳梨
150g
黃砂糖
1Tbsp
過濾水
3Tbsp
肉桂粉
1/2tsp
  • 1
    All ingredients 食材大集合
  • 2
    1. 把蘋果及鳳梨去皮切成一樣大小, 加入其他材料入鍋煮5-6分鐘,然後放入烤盤備用。 2. 麵粉等材料混合均勻加入切小塊的奶油用手指將奶油捏扁與粉類搓成碎屑狀。
  • 3
    3. 將水果餡料放入烤盤裡,Crumble鋪在餡料上入已預熱180度的烤箱, 烤30分鐘左右即可! (胡桃可以在出爐前才擺上,避免焦黑)
  • 4
    4. 金黃色香味俱全的蘋果鳳梨奶酥出爐了!
  • 5
    泡杯好茶, Enjoy!
2019/02/10 發表 540 瀏覽
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