阿婆的紅燒肉👵 這道料理是我們家晚餐的必備菜色,肥瘦相間、腴嫩香滑的五花肉,再來三碗飯也不是問題! *目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。 *歡迎收藏+留...

阿婆的紅燒肉👵


不食人間煙火的龜 𓆉
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這道料理是我們家晚餐的必備菜色,肥瘦相間、腴嫩香滑的五花肉,再來三碗飯也不是問題!
*目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。
*歡迎收藏+留言+成為粉絲,您的鼓勵是我下廚的最大動力!

食材
三瓣
一碗
一大匙
八碗
  • 1
    三層肉切成適當大小後用熱水燙去血水 鍋中放入燙好的三層肉 蒜頭 水 醬油 煮滾後放糖
  • 2
    關小火繼續煮約一個小時 中間若太乾的話可再適時添加水
  • 3
    煮至豬肉上色入味即可上桌!
2019/01/22 發表 1,870 瀏覽
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