[寵物點心-尾牙吃潤餅]


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時間
60 分鐘
食材
麵粉(高筋、中筋皆可)
100 g
150ml
一湯匙
高麗菜、紅蘿蔔、雞胸肉、金針菇
些許
  • 1
    麵粉過篩
  • 2
    加入水與油,攪拌均勻,放入冷藏30分鐘以上。
  • 3
    今天臨時起意,所以用了家中現有食材(高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、雞胸肉)切絲製作而成。將食材炒熟炒乾即可;也可蒸熟,但要把水分瀝乾,避免餅皮破裂。
  • 4
    將麵糊拿出,不沾鍋抹點油,用刷子將麵糊在鍋內畫一個圓,兩面煎熟起鍋
  • 5
    將所有的餡料放在餅皮上捲起。
  • 6
    寵物版的潤餅就完成囉。
2019/01/21 發表 209 瀏覽
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