溫暖心、胃海鮮粥 海鮮部分可依照個人喜好替換~如果有鯛魚片或蝦子應該會很不錯☺️

溫暖心、胃海鮮粥


收藏 32 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

海鮮部分可依照個人喜好替換~如果有鯛魚片或蝦子應該會很不錯☺️

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
透抽
一條
去殼蛤蜊
半盒
干貝
4~5粒
冷凍隔夜飯
2碗
雞蛋
一顆
蔬菜
高麗菜
1/6顆
紅蘿蔔
適量
調味
生薑
適量
烹大師
兩湯匙
  • 1
    熱油鍋加入生薑、蘿蔔炒海鮮,然後加入一碗水(約300毫升)煮滾後撈出海鮮(避免縮水)
  • 2
    (我沒撈出干貝是因為它是冷凍的所以要多煮一下)
  • 3
    接著加入烹大師(基底高湯)跟高麗菜絲煮出甜味,再加入冷凍白飯
  • 4
    最後打一顆蛋把海鮮放回去再滾一下就完成囉!
小撇步

1.使用冷凍過後的白飯可以快速的煮爛米飯,也解決前一天的剩飯,一舉兩得
2.加入蘿蔔及高麗菜讓湯頭有蔬菜的甜味
3.雖然冷凍飯只用了兩人份但煮成粥後大概有3~4人的份量哦

2019/01/19 發表 905 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣