白菜滷 Wie geht's Dir? Mir geht es gut. Nur manchmal vermisse ich Dich sehr. 你有好無? 我...

白菜滷


梅奧佮槑㕭
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Wie geht's Dir?
Mir geht es gut.
Nur manchmal vermisse ich Dich sehr.
你有好無?
我一切攏真好,只是有的當時,我會足想你的。白菜滷是我愛食的一盤菜。較早因為上班的關係,無法度定定佇厝的。毋過,我若是有放假轉去厝,又閤準備欲轉去上班的所在時,我的皮箱內底除了會有炒豆干,嘛會有一包白菜滷。現嘛已經無人幫我款,換我自己款,款我的思念。

  • 1
    食用油燒熱,倒入蛋拌炒至表層呈焦糖色,取出備用。
  • 2
    白菜加入步驟1.原鍋,再將豆皮擺在最上層,淋上清水,蓋上鍋蓋以中小火煮至豆皮軟嫩。
  • 3
    胡蘿蔔絲、木耳絲、薑絲、步驟1.的蛋加入拌勻,調入鹽、胡椒,即可享用。
2019/01/17 發表 4,687 瀏覽
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