【家常菜】三杯中卷


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三杯是台式菜品中常見的口味
與多的食材與其搭配都不違和
這次就用以前小時候常吃的中卷來做看看吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
中卷
200克
蒜片
3小瓣
薑片
5-6片
九層塔
適量
調味料
醬油
1小匙
醬油膏
1大匙
  • 1
    中卷切成適當大小備用
  • 2
    熱鍋,鍋中倒入1大匙油放入以中小火煸薑片,薑片表面產生微皺的時候放入蒜片炒香
  • 3
    放入中卷以及所有調味料炒勻,中卷約半熟的時候放入九層塔拌勻,確認中卷都熟了就可以囉
小撇步

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2019/01/23 發表 2,366 瀏覽
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