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非常喜歡栗子的獨特味道,加到主菜,把栗子的甘純發揮出來,一起試試吧。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
棒棒雞腿
3支
栗子
13~15顆
醬油
50cc
10g
200cc
  • 1
    栗子泡熱水3到5分鐘,加冷水至適當溫度,剝去軟殼,(要注水以免燙傷)泡在水中剝,比較好剝。
  • 2
    取一深鍋,放入雞腿,醬油,糖,水量及栗子仁,開大火煮沸。
  • 3
    再轉小火加蓋煮20分鐘即可。
2019/01/16 發表 591 瀏覽
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