【簡易】黑糖蜂蜜發糕
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一起跟著做！
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年的腳步越來越近了
提早來沾好運發發的粿
減糖版除了傳統黑糖外
添加適量溫醇香甜蜂蜜
正好五顆五福臨門花團錦簇
見者有福喜來發
份量
5
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
200g
無鋁泡打粉
2tsp
黑糖
3Tbsp
蜂蜜
1Tbsp
熱開水
180ml
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1All ingredients -
21. 將黑糖加入熱開水中攪勻至溶化，加入蜂蜜拌勻，放置一旁待涼，備用 2. 粉類(低筋麵粉及泡打粉)過篩，備用 3. 將粉類倒入做法1中，攪拌均勻
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34. 粉漿倒入小馬芬杯中(外罩矽膠小烤模)至多9分滿
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45. 電鍋外鍋倒入1+1/4杯水按下開關，待水蒸氣冒出後把粉糊杯放入電鍋裡蒸 6. 等電鍋跳起後可立即開蓋，發的好漂亮的好吃發糕就好囉!!
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5我喜歡把手做的糕點當正餐吃 這樣就不會吃下額外的熱量 分享的是我們甜美又營養均衡的另類早餐!!
小撇步
這是低糖版的,喜甜者可自行增加甜度
若麵糊太稠可自行酌量添加水喔