虱目魚湯

梅奧
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In Deutschland, ich vermisse Milchfisch.
In Taiwan, ich vermisse Lachs.
Aber, egal so bin ich. Unsere Milchsuppe ist die beste Fischsuppe für mich.
佇德國,我思念虱目魚。佇臺灣,我思念三文魚。毋過,毋管我人佇佗位,虱目魚湯永遠是我上思考念的魚湯。

食材

1大姆指量
1EL
600ml
調味
適量
適量
  • 清水煮沸,加入薑絲、虱目魚煮至虱目魚熟成,淋入米酒,灑上鹽、胡椒調味即可享用。

  • 食譜參考:https://icook.tw/recipes/209648

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