沙茶羊肉菇菇(新年家常菜)


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過年想要輕鬆煮嘛?
簡單的新年家常菜❤️
不用山珍海味,家人也能吃得津津有味。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材
羊肉
一盒
雪白菇
一包
蒜頭
兩顆
蔥花
少許
醃料(羊肉)
醬油
一茶匙
米酒
一瓶蓋
鹽巴
少許
白胡椒粉
少許
調味料
沙茶
一茶匙
米酒
少許
鹽巴
少許
  • 1
    1. 羊肉先醃製至15分鐘。 2. 蒜切成蒜末、雪白菇洗淨備著。
  • 2
    3. 準備一個鍋子倒入適量的油,下蒜末偏香後,再下羊肉拌炒。
  • 3
    4. 再依序下雪白菇、調味料繼續拌炒。 5. 最後撒下蔥花再拌一下就完成囉✅
  • 4
    完成✅
2019/01/10 發表 576 瀏覽
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