隨意米粉湯 - 食譜、作法

1、洋蔥切絲青蔥切段(蔥白蔥綠分開) 馬鈴薯切小丁(比較快熟) 茼蒿菜適量(較粗的梗分開) 凍豆腐清水洗過即可

2、熱鍋，下一點點水加入蔬菜用清水炒至香味出來蔬菜：洋蔥、馬鈴薯、蔥白、茼蒿梗

3、加入可淹過食材的水量煮至滾水加入凍豆腐

4、加入炊粉(米粉)煮至半熟加入茼蒿菜葉

5、調味：一匙鮮味炒手一小匙醬油上色少許胡椒粉提味

6、最後加入蔥綠即可起鍋想吃什麼加什麼只是想簡單的吃晚餐隨意米粉湯～

隨意米粉湯食譜ID: 278669