【皇兒廚藝♥】筊白筍炒臘肉 超下飯♥

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皇兒今日閒來無事,突發奇想臘肉是否能夠和筊白筍搭配呢?就無聊做看看~沒想到意外的搭呢~還很下飯~真是個小確幸呢!
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食材

半條
5隻
適量
3~4辦
醬料
3大匙
2大匙
少許
半碗
  • 切好食材備用。

    切好食材備用。

  • 先乾鍋放臘肉!稍為炒一下讓它油炒出來!

    先乾鍋放臘肉!稍為炒一下讓它油炒出來!

  • 再放入蒜末、蔥花一起拌炒!

    再放入蒜末、蔥花一起拌炒!

  • 再加入筊白筍一起拌炒!

    再加入筊白筍一起拌炒!

  • 再加入日式醬油、砂糖、米酒、半碗水!一樣炒炒炒!

  • 再用鍋蓋蓋個5分鐘~

    再用鍋蓋蓋個5分鐘~

  • 開大火收汁即可完成!

  • 噹啦~完美的一道菜就完成囉~

    噹啦~完美的一道菜就完成囉~

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