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清炒高麗菜 食譜ID: 277860

by 池子
recipe cover
份量 3 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 鹹蝦皮少許
  • 薑末適量
  • 蒜片適量
  • 高麗菜半顆
  • 鮮味炒手少許
  • 沙拉油適量

小撇步

想吃軟的高麗菜便多悶熱一點時間唷~

作法

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1

準備薑末,蒜片,鹹蝦皮

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2

開火,加入沙拉油加熱後,加入蒜片,薑末,鹹蝦皮

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3

再加入高麗菜拌炒,加入鮮味炒手,高麗菜會生水,依情況加入水悶熱

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4

清炒高麗菜完成