醃辣蘿蔔


小蜜蜂
7 食譜 28 粉絲
限12字
食材
1.5斤
5大匙
1大匙
3大匙
2大匙
2大匙
2大匙
3大匙
2大匙
  • 白玉蘿蔔清洗後切片,約0.5cm

    白玉蘿蔔清洗後切片,約0.5cm

  • 用鹽抓一抓,壓重物靜置一夜殺青

    用鹽抓一抓,壓重物靜置一夜殺青

  • 殺青後的白玉蘿蔔用茶清洗掉鹽份,瀝乾。
加入全部的調味料攪拌均勻。

    殺青後的白玉蘿蔔用茶清洗掉鹽份,瀝乾。 加入全部的調味料攪拌均勻。

  • 等待5天入味最好吃😋

    等待5天入味最好吃😋

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