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薑母麻油雞湯 食譜ID: 276784

by 兩大兩小
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烹調時間 45 分鐘
  • 食材
  • 無骨雞腿肉2支
  • 薑適量
  • 蒜頭適量
  • 米酒適量
  • 雞湯塊1個
  • 雞粉2茶匙
  • 麻油1大匙
  • 香菇8個
  • 高麗菜適量

作法

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1

麻油爆香薑片

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2

雞肉和蒜片一起加入

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3

加一匙米酒後炒到8分熟

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4

將鍋子加滿水+高麗菜+香菇

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5

水滾一段時間後放入雞湯塊

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6

放入鹽或雞粉約2茶匙

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7

起鍋前再加一匙米酒,完成😊