【大同電鍋料理】心中的瑰寶

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這可是我們家用了12年以上的老牌子大同電鍋完成的喔!南瓜的養生及鮮甜口感用蒸的最能吃出原味甜,是非常多人的喜愛,加上可愛淘氣的造型,一上桌絕對會搶走所有光彩喔!
有時運用電鍋的便利性,我們也能輕鬆的品嚐到大自然給予我們蔬果的豐富營養喔!

食材

小黃瓜 3條
水果沙拉 少許
紅蘿蔔
紅豆 兩顆
電鍋料理主食
南瓜 一顆
電鍋料理配菜
紅棗 6顆
  • 1這是我們家使用了12年以上的大同電鍋,似乎是家家必備缺一不可的實用電器喔!
  • 2接著將紅棗洗淨後入電鍋蒸熟,待涼
  • 3先將南瓜切塊狀入電鍋蒸熟,待涼
  • 4將放涼後的南瓜泥捏塑為橢圓型(烏龜身體)
  • 5小黃瓜將頭尾切斷和細長條
  • 6取出小黃瓜切廚的頭尾作為烏龜的四肢與頭和尾巴
  • 7再將細長條黃瓜作為龜殼花紋
  • 8把蒸熟的紅棗崁入龜背上
  • 9再來雕花..小擺飾
  • 10將紅蘿蔔片雕成密封的翅膀,運用兩顆紅棗做身體
  • 11最後將紅豆塞進頭部兩側做眼睛,並在紅棗上層擠些水果沙拉,就完成這隻天然又養生的福氣紅棗南瓜龜~
  • 12大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
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小撇步

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/

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2012/09/17 發表 4,393 瀏覽

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