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脆炸地瓜條(無麩質) 食譜ID: 274715

by 小林的幸福廚房
recipe cover
份量 4 人份烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 食材
  • 蕃薯2個
  • 雞蛋1個
  • 生粉半碗
  • 水半碗
  • 調味料
  • 梅粉適量

作法

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1

蕃薯洗淨去皮後切條。

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2

雞蛋打勻後加入水和生粉,攪拌至沒有顆粒。

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3

用中火把油燒熱後,蕃薯條裸上麵漿後放進鍋裡炸。

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4

炸至蕃薯條呈金黃色後,可撈起用廚房紙吸油。

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5

完成~吃的時候加點梅粉會更美味喔~