天啊!沒有瓦斯爐怎麼做「馬鈴薯燉肉」 只有IH電磁爐跟電鍋也是可以做馬鈴薯燉肉的唷!

天啊!沒有瓦斯爐怎麼做「馬鈴薯燉肉」


Sharon Li
12 食譜 3 粉絲
收藏 94 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

只有IH電磁爐跟電鍋也是可以做馬鈴薯燉肉的唷!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
半顆
五平匙🥄
二平匙
ㄧ平匙
蓋過食材
  • 1
    1、馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊(一口大小) 2、豬肉200元的量(可去市場問要做馬鈴薯燉肉的肉並請老闆切塊或用肉片取代) 3、紅蘿蔔川燙6分鐘撈起備用 4、洋蔥半顆切絲 5、熱油下洋蔥炒至金黃色下豬肉炒㣲熟 6、下紅蘿蔔跟馬鈴薯後下醬油與味碄跟砂糖炒均勻
  • 2
    7、因為我還會在用大同電鍋燉,所有食材快熟後全部倒入鍋子再加水蓋過食材在用電鍋繼續燉 8、燉至15分鐘後撈肉渣試味道再繼續燉滿ㄧ小時
小撇步

5人份的馬鈴薯燉肉煮出來就是ㄧ鍋差不多10人份大同電鍋的量了。這夠我們吃到三天的中餐跟晚餐,所以請試情況酌量增材或減材唷!
忘記拍電鍋裡的馬鈴薯燉肉,就以這照片取代吧!
因為我不太喜歡在飯上淋上太多湯汁,照片看起來可能會覺得怪怪的。

2018/10/29 發表 4,245 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Sharon Li
12 食譜 3 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蛋捲燒肉飛利浦IH電子鍋水波爐滷味鑄鐵鍋虎牌電子鍋馬卡龍枸杞洛神花火龍果鳳梨壽司蜂蜜史雲生雞湯泡麵冰淇淋舒肥機普格義大利麵醬芒果奇異果芭樂牛肉麵Bosch廚師機素食減肥餐拉麵百香果南瓜濃湯迷迭香獅王洗碗精棉花糖秋葵檸檬奇亞籽3M真空保鮮盒臭豆腐芋頭WMF快力鍋鮑魚紅豆涼拌小黃瓜早午餐鳳梨酥披薩微波爐便當土豆壽喜燒水果