醃芭樂

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食材

芭樂 1~2顆
話梅 2~3顆
紫蘇梅醬 2~3匙[不一定要紫蘇梅醬其他梅子醬都可以]
梅子醋(可以不加) 半匙~一匙
半碗~一碗[一定要加]
  • 1先把芭樂洗乾淨,籽挖掉.
  • 2把芭樂沏成你喜歡的大小[盡量沏薄一點比較入味]
  • 3準備保鮮盒一個[中的或大的].
  • 4把沏好的芭樂放入保鮮盒中.
  • 5然後把梅子醬,化梅,水放入保鮮盒裡.
  • 6把蓋子,蓋上[上下左右搖晃一下],即可放入冰箱
  • 7數小時後即可食用.
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小撇步

如有客人來可以搭配海苔[日本料理做涼拌用的那種],一起拌一拌.

2012/09/13 發表 6,614 瀏覽

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