驚悚布朗尼 搞怪版的派對甜點,以經典的布朗尼當底,放上棉花糖與白巧克力裝飾,創造出有趣的造型!
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搞怪版的派對甜點,以經典的布朗尼當底,放上棉花糖與白巧克力裝飾,創造出有趣的造型!

01:35
份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
巧克力
170克
室溫奶油
113.5克
砂糖
180克
3顆
低筋麵粉
55克
鮮奶油
100克
白巧克力
40克
棉花糖
適量
  • 1
    布朗尼: 巧克力以隔水加熱方式,慢慢攪拌融化。
  • 2
    將室溫奶油、砂糖混合均勻,打發至呈現乳白狀態。
  • 3
    再分次加入蛋液,攪拌均勻。
  • 4
    倒入已融化的巧克力,持續攪拌拌勻。
  • 5
    將低筋麵粉過篩倒入,以切拌的方式拌勻。 (切記勿過度攪拌至出筋喔)
  • 6
    取一個容器鋪上烘焙紙,將麵糊倒入,用刮刀將表面抹平。
  • 7
    放入烤箱中,以180度烤22分鐘即可出爐。 (判斷是否有熟,可使用牙籤搓一下,如有沾黏到麵糊則需要再烤一下)
  • 8
    將烤好的布朗尼切成正方形塊狀備用。
  • 9
    白巧克力醬: 將鮮奶油與白巧克力放入碗中,以隔水加熱方式混合均勻。
  • 10
    組合: 把棉花糖放在布朗尼上,淋上白巧克力醬,再用牙籤沾取巧克力醬,在棉花糖上畫出表情即完成囉~
2018/10/29 發表 1,274 瀏覽
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討論共 1 則

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那個…影片好像放錯了啊哦

5 months ago
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作者回應

感謝提醒唷!我們有系統重抓影片資料囉~

5 months ago