豬肉條佐酸奶油醬 一份My Plate,一份欣喜的飽足。

豬肉條佐酸奶油醬


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一份My Plate,一份欣喜的飽足。

  • 1
    豬肉調入鹽、胡椒入鍋炒至熟成取出,備用。
  • 2
    櫛瓜入鍋煎至兩面金黃取出,備用。
  • 3
    馬鈴薯入鍋拌炒至表面呈焦糖色,調入鹽、胡椒取出,備用。
  • 4
    洋葱、蕃茄、蒜頭入鍋拌炒蕃茄生水(呈現淡橘色),加入酸奶油、白酒以小火悶煮至沸,調入鹽、胡椒、香草拌勻,再將步驟1.2.3.加入拌勻,即可享用。(醬汁收不收乾,請依個人喜好而定。)
小撇步

蔬果:蕃茄、洋葱、蒜為必備的食材。其餘可依個人喜好更換。
上述,提供參考。

2018/10/25 發表 749 瀏覽
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