五谷西洋菜鳄梨粥

Ben Sim
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描述

生活在新加坡,经常在外用午餐,要找到使用100%纯天然成分,不添加任何盐或糖,无乳制品,对一个于像我这样无乳制品饮食者来说,是非常困难的,也不切实际,但在家里就不同了,可以随心所欲的使用电压力锅烹调营养价值很高,健康的五谷西洋菜鳄梨粥清淡美食。

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

25%电压力锅量杯
25%电压力锅量杯
25%电压力锅量杯
25%电压力锅量杯
¼压力锅量杯
200克

步驟

  • 将8个电压力锅量杯的自来水和1个电压力锅量杯的[ 日本珍珠米(25%)+ 泰国糙米(25%)+ 三色藜麦(25%)+ 黄小米(25%)]与¼电压力锅量杯的鹰嘴豆一起洗净后放入电压力锅中煮40分钟。选择煮杂粮粥柔软。

  • 关掉电源,让粥温度冷却至大约50摄氏度左右。

  • 洗净西洋菜Watercress200克,把洗好的西洋菜Watercress放在蒸锅蒸3分钟,盛在瓷碗上,然后用剪刀剪,再把剪好的西洋菜加入已冷却至大约50摄氏度的五谷压力锅中。

  • 然后将1粒成熟的鳄梨果肉Avocado切成小块状,加入已冷却的西洋菜五谷压力锅中,充分混合,然后盛在瓷碟上,就可以吃了,非常方便简单。

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