金瓜Ringo濃湯 梅奧 910 食譜 3,552 粉絲 追蹤 130 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 梅奧:Wenn der Winter hier ist, ist Zeit für mich eine Suppe zu trinken. 天氣冷的時陣,來一碗燒燒的湯,是我上蓋佮意的事志。 食材 南瓜,去籽,切小塊 1kg 蘋果,去籽,切小塊 400g 白酒 150ml 清水 750ml 洋葱,切絲 1顆 無鹽奶油塊 3EL 蒜頭,切丁 1顆 調味 鹽 適量 胡椒 適量 洋葱和蒜入鍋炒香,加入奶油拌勻,再加南瓜、蘋果、清水、白酒拌勻,以大火煮沸,再轉小火煮至南瓜軟嫩。 步驟1.打成泥,再調入鹽和胡椒,即可享用。 食譜參考:https://www.seitenbacher.de/rezepte/vorspeise/k%C3%BCrbis-apfel-suppe 2018/10/09 發表 2,647 瀏覽