[飲品] 桂花酸梅湯
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描述
老闆精心搭配的酸梅湯內所使用的陳皮是無鹽陳皮，喝起來不只清爽、去油解膩，也減少了身體的負擔！
食材
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一包
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適量
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3000c.c.
步驟
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將桂花酸梅包用紗布包起來，把2500c.c~3000c.c的水煮滾後，再加入酸梅湯材料包，用文火煮20分鐘，按喜好加入冰糖或蜂蜜，放涼後再移至冰箱冷藏。建議可前一天先準備好冰起來。
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配烤肉吃，也很棒喔。
小撇步
※煮酸梅湯的時候水不用太滾，避免水氣蒸發過多。
※部分材料在林復振商店都有販售喔！
-澳洲野生香蕉蝦
-印度咖哩粉
-天日海鹽
-奧利塔橄欖油
