絞肉蘋果咖哩鍋 宿霧不生澄曉月,殘風輕漾蟄寒雷的時刻,來上一鍋咖哩鍋,總是能撫慰無法控制的不安於份的身體。

絞肉蘋果咖哩鍋


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宿霧不生澄曉月,殘風輕漾蟄寒雷的時刻,來上一鍋咖哩鍋,總是能撫慰無法控制的不安於份的身體。

  • 1
    洋葱、蒜炒香,再加入絞肉炒至絞肉熟成。
  • 2
    蘑菇、胡蘿蔔、青豆、蕃茄、清水、咖哩粉、咖哩奶油抺醬加入步驟1.拌勻。先以大火煮沸,轉小火煮至胡蘿蔔軟嫩。
  • 3
    醬油加入步驟2.拌勻,加入蘋果拌勻,再以小火煮約5分鐘,再調入鹽和胡椒即可享用。
小撇步

1.咖哩奶油抺醬 - https://icook.tw/recipes/217861
2.醬油:各家醬油調味不相同。故,調味口感,請依個人喜好調整。
3.蔬果:蘋果為主要食材,其餘蔬果,可依個人喜好變更。
上述,提供參考。

2018/10/04 發表 1,417 瀏覽
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