圓茄咖哩


梅奧佮槑㕭
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限12字

梅:Ich bin heute Vegetarier und mein piān-tong ist sehr lecker!
我今仔日的便當,雖然是素食的,毋過足好食的,我足佮意的。

  • 洋葱炒香,加入蕃茄和紅椒粉拌勻,加入圓茄、青豆、胡蘿蔔拌勻。

  • 薑黃粉、薑粉、鮮奶油加入步驟1.以大火煮沸再轉小火煮至圓茄軟嫩,起鍋前拌入辣味紅椒粉、鹽胡椒即完成。

  • 食譜參考:https://www.youtube.com/watch?v=f_j9NrP2Ods

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