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獨特的泰式風味烤雞,品嚐前淋點檸檬汁,酸甜口味好下飯~

01:00
份量
6 人份
時間
180 分鐘
食材
去骨雞腿肉
6片
香菜
1把
5瓣
醬油
30毫升
10克
魚露
15毫升
南薑粉
2克
香茅粉
5克
黑胡椒
5克
  • 1
    雞皮畫上幾刀,將肉切成均等厚度。
  • 2
    將香菜、蒜泥、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒混合均勻,再放入雞腿排,冷藏醃製半天。
  • 3
    醃製完成後,將雞腿排放在烤盤上,以烤箱200度烤20分鐘至全熟即完成。
2018/09/19 發表 6,333 瀏覽
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討論共 2 則

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請問還有其他的食譜嗎?

5 months ago
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作者回應

請問您是需要哪方面的食譜呢?可以直接在首頁做搜尋>>https://icook.tw/;
或是在分類頁搜尋也很方便唷~https://icook.tw/categories

5 months ago
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可以加Thai Basil吗?

5 months ago
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作者回應

當然可以唷!若覺得味道會和香菜衝突,彼此是可以替換的唷~

5 months ago