泰式烤雞腿獨特的泰式風味烤雞，品嚐前淋點檸檬汁，酸甜口味好下飯～

泰式烤雞腿

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獨特的泰式風味烤雞，品嚐前淋點檸檬汁，酸甜口味好下飯～

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

去骨雞腿肉

6片

1把

5瓣

30毫升

10克

15毫升

2克

5克

5克

1
雞皮畫上幾刀，將肉切成均等厚度。
2
將香菜、蒜泥、醬油、糖、魚露、南薑粉、香茅粉、黑胡椒混合均勻，再放入雞腿排，冷藏醃製半天。
3
醃製完成後，將雞腿排放在烤盤上，以烤箱200度烤20分鐘至全熟即完成。

2018/09/19 發表 1.1 萬瀏覽

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討論共 3 則

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旁邊那碟紅色的醬汁是酸甜醬嗎？

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請問還有其他的食譜嗎？

a year ago

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請問您是需要哪方面的食譜呢？可以直接在首頁做搜尋>>https://icook.tw/;
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a year ago

可以加Thai Basil吗？

a year ago

作者回應

當然可以唷！若覺得味道會和香菜衝突，彼此是可以替換的唷～

a year ago