松子野菇炊飯

2012/09/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.0萬 328 3 3

利用鑄鐵鍋或電子鍋就可以輕鬆煮好野菇炊飯,顧及到小朋友也要吃,所以不添加米酒。

食材 (4 人份 20 分鐘

2杯
松子 1~2大匙
鴻喜菇 1包
雪白菇 1包
2杯
調味料
醬油 2大匙
味霖 2大匙
鰹魚調味料 1小匙
  • 1 松子用油炒香
  • 2 將鴻喜菇、雪白菇或其他愛吃的菇類洗淨撥開
  • 3 放入調味料、2杯水(香菇會釋放水分,所以水跟米一樣多或比米少一點就可以)
  • 4 電鍋選擇"什錦飯"啟動 若沒有"什錦飯"的選項, 用一般正常煮飯的選項也行。
  • 5 或者使用鑄鐵鍋,蓋上鍋蓋後,開中火煮滾再轉小火,煮10分鐘熄火,不開鍋蓋繼續悶十分鐘以上即可。
贊助

小撇步

菇類可以依照個人喜好添加。

共 3 人跟著做

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

就用一般正常煮白飯的選項就可以了 ^_^

4年前
user_avatar

電鍋選擇"什錦飯"啟動 ...那沒選項的呢@@?我好想做做看阿XDDDD拜託跟我說~~~

4年前
user_avatar

電鍋選擇"什錦飯"啟動 ...那沒選項的呢@@?我好想做做看阿XDDDD拜託跟我說~~~

4年前