【厚生廚房】肉末炒木耳

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營養健康的家常食譜,口感脆爽~簡單的美味料理~豐富上桌!

食材

絞肉 80克
木耳 200克
適量
蒜頭 3顆
青蔥 適量
辣椒 1條
「調味」雞粉 少許
「調味」鹽 適量
  • 1 木耳洗淨去蒂頭,撕成小片。薑切細絲、蒜頭去皮切碎;辣椒、青蔥切細。
  • 2 鍋中加水燒開,將木耳略川燙後撈出,瀝乾。
  • 3 起油鍋,下絞肉拌炒,加入薑絲、蒜末炒香。
  • 4 加入木耳、辣椒快炒後調味,撒上蔥花即可。
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2012/09/04 發表 1.8 萬 瀏覽

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