養樂多愛心麵包❤ 騙家人說自己想喝養樂多 實際上是想要嘗試用養樂多做麵包😂 揉麵團時 養樂多的香氣 讓我彷彿回到了那美好的童年... 愛心形狀的麵包 不僅可愛 也很美味哦😋...

養樂多愛心麵包❤


不食人間煙火的龜 𓆉
54 食譜 43 粉絲
收藏 178 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

騙家人說自己想喝養樂多 實際上是想要嘗試用養樂多做麵包😂
揉麵團時 養樂多的香氣 讓我彷彿回到了那美好的童年...
愛心形狀的麵包 不僅可愛 也很美味哦😋
*目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。
*歡迎收藏+留言+成為粉絲,您的鼓勵是我下廚的最大動力!

時間
120 分鐘
食材
160~180g
10g
  • 1
    所以材料放入鋼盆攪拌成不黏手的麵團後再放到工作臺上搓揉成如圖中光滑狀(約十分鐘) 蓋上濕布或鍋蓋發酵40分鐘
  • 2
    將發酵好的麵團分成適當大小
  • 3
    分別桿平
  • 4
    再分別捲成長條狀 可依個人喜好捲入內餡
  • 5
    兩邊向中間折
  • 6
    依序整型成愛心形狀 蓋上濕布或鍋蓋發酵30分
  • 7
    發酵好的麵團們 表面可刷上一層蛋汁或鮮奶 烤箱預熱150度10分鐘 入烤箱考150度20分鐘
  • 8
  • 9
    剛出爐的麵包 質地柔軟細膩 帶有淡淡的乳酸味 外酥內軟 很受家人的喜愛呢😊
小撇步

發酵越久 麵包體越鬆軟

2018/08/15 發表 1,965 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
不食人間煙火的龜 𓆉
54 食譜 43 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋南瓜濃湯WMF快力鍋水波爐秋葵鳳梨酥鳳梨壽司鮑魚奇亞籽奇異果獅王洗碗精紅豆檸檬拉麵泡麵洛神花馬卡龍3M真空保鮮盒百香果披薩棉花糖涼拌小黃瓜Bosch廚師機燒肉素食虎牌電子鍋蜂蜜迷迭香芭樂史雲生雞湯芒果芋頭枸杞滷味普格義大利麵醬牛肉麵臭豆腐飛利浦IH電子鍋蛋捲便當減肥餐早午餐壽喜燒冰淇淋火龍果微波爐土豆舒肥機水果