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鹹蛋炒苦瓜 食譜ID: 262348

by 琳芙
recipe cover
份量 5 人份烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 鹹蛋2顆
  • 苦瓜2個
  • 蒜頭3-5個
  • 蔥段適量

作法

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1

蒜切末

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2

將蒜末下去爆香在將蛋黃下去炒到起泡 再把蛋白放下去

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3

苦瓜切開去仔 切薄片 將切好的苦瓜放下去煮(苦瓜記得要切薄一點 才容易熟)

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4

等熟後上桌