爆漿馬鈴薯起司棒 | 零失敗超簡單 酥脆麵包粉底下,包著鬆軟的馬鈴薯泥,一口咬下爆出香濃起司!做法超簡單,快來試試這道讓人停不下來的小點心!

爆漿馬鈴薯起司棒 | 零失敗超簡單


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酥脆麵包粉底下,包著鬆軟的馬鈴薯泥,一口咬下爆出香濃起司!做法超簡單,快來試試這道讓人停不下來的小點心!

食材
材料
馬鈴薯
3顆
起司
2片
麵粉
少許
麵包粉
1碗
調味料
1匙
黑胡椒粉
1匙
  • 1
    馬鈴薯蒸熟壓成泥,加入鹽、黑胡椒粉、麵粉
  • 2
    攪拌均勻
  • 3
    起司切長條狀
  • 4
    用馬鈴薯泥把起司包起來
  • 5
    均勻沾裹麵包粉
  • 6
    入鍋油炸
  • 7
    呈現金黃色就完成啦!
2018/08/07 發表 9,657 瀏覽
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是不是一定要麵粉?

16 days ago
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請問麵粉是低筋還是中筋還是高筋?

2 months ago
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請問是什麼麵粉,中、高、低

3 months ago
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請問馬鈴薯直接沾麵包粉沾的上去嗎? 不用蛋液之類的?

10 months ago
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作者回應

如果麵包粉覆蓋的結果不太理想,建議使用蛋液試試看哦!

9 months ago
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麵粉是高筋低筋的呢

10 months ago
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作者回應

不拘哦!家中現有的即可。加入少許麵粉的目的在於增加馬鈴薯泥黏性,讓他不那麼容易散開來🙂

10 months ago